笑空(えそら)ミシュラン1つ星の手打ち蕎麦屋さん!メニューいろいろ(広島県尾道市土堂)


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ぬく玉せいろ蕎麦 なるほど、この「せいろそば」は形だけのものじゃなくて、ちゃんとした「蒸し蕎麦」なんですね! 江戸時代の蕎麦切りは、今のように...
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2017-10-15 14:41:35
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